cây thân cột, cuống lá dài và rỗng, hoa màu trắng ngà, mọc thành chùm, thường là đơn tính (hoa đực và hoa cái mọc khác gốc) nhưng có khi lưỡng tính (hoa đực và cái mọc cùng gốc), quả dùng để ăn hoặc để lấy nhựa làm thuốc.